Monatlicher Archiv: Oktober 2019

Kürbis-Habanero-Hummus

Oktober ist Kürbiszeit. Deshalb gibt es hier zur Inspiration ein schnelles und einfaches Rezept, wie ihr euch selbst eine Hummus-Paste mit Kürbis und Habanero Flocken machen könnt. Zutaten für 6 Portionen : 200g Hokkaido-Kürbis 1 Dose Kichererbsen 40 g Sesammus (Tahin) 20 g Mandelmus 1-2 Zehen Knoblauch 1-2 TL Kreuzkümmel Gehackter Koriander Salz (nach Wünsch) […]