Monatlicher Archiv: Oktober 2020

YOLOTL Sommerrollen

Sommerrollen YOLOTL

Zutaten (für ca. 20 Rollen): Reispapier 2 Karotten 2 Paprika 1 Eisbergsalat 125g Tofu Erdnussbutter 1 Tl YOLOTL Habanero Sauce Zubereitung: Das Obst und Gemüse in Streifen schneiden. Das Tofu in Streifen schneiden und anbraten. Reispapier in warmes Wasser legen bis das Reispapier weich ist. Ein Stück Eisbergsalat auf das Reispapier legen und die anderen […]

Vegane Zucchini Lasagne mit YOLOTL

Vegane Lasagne

Zutaten: 100g Soja-Granulat 1 Dose Tomaten in Stücken 1EL YOLOTL Jalapeño Sauce  1 Zwiebel  2 Knoblauchzehen 2 Karotten  2 große Zucchini  Veganer Pizzaschmelz Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe  Zubereitung: Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Das Soja-Granulat einweichen in heißem Wasser mit Gemüsebrühe. Zwiebeln und Knoblauch anbraten und dazu die Karotten, das Soja-Granulat und die Tomaten […]