Kategorie Archiv: Rezepte

Yummy Mexican Tinga mit YOLOTL Habanero Sauce!

Tinga

Dieses köstliche Gericht, könnt ihr mit Tortillas, Reis oder Pasta genießen. Zutaten: 400 g Hähnchenbrust 2 Zwiebeln 1 Knoblauch 3 Tomaten ½ Löffel Habanero Sauce Salz Olivenöl Zubereitung: Hähnchenbrust in Wasser mit Salz, Knoblauch und ¼ Zwiebel kochen. So bald es gekocht ist, wie Pulled-Pork zerkleinern. Zur Seite stellen. Zwiebeln in Scheiben schneiden. Topf erhitzen, […]

Vegane Hot Pfannkuchen

Vegane Hot Pfannkuchen

Genieße diese veganen Pfannkuchen, die schnell und einfach zuzubereiten sind! Zutaten (6 Portionen): 1 Tasse Haferflocken 1/2 Tasse Sojamilch 1 reife Banane  1 Teelöffel Vanille 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Pflanzenöl zum Kochen Teelöffel YOLOTL Himbeere Mango-Fruchtaufstrich  Beeren als Belag Zubereitung: Misch die Haferflocken mit der Milch, der reifen Banane, 1 Teelöffel Vanille, 1 […]

YOLOTL Maracuja-Apfel-ROLLEN

Es riecht nach Weihnachten!YOLOTL Maracuja-Apfel-ROLLEN. Einfach köstlich!! Zutaten: 500 g Blätterteig 1 Ei 4 TS brauner Zucker 200 g Frischkäse 212 ml YOLOTL Maracuja-Apfel 1 TB Zimt Zubereitung: Den Blätterteig flach drücken. Nicht dünner als einen halben Zentimeter drücken. Misch den Frischkäse und die YOLOTL-Fruchtaufstrich. Verteil es im Blätterteig und form eine Rolle. Den Ofen […]

Scharfe Brokkoli-Kartoffelpuffer

Zero Waste Rezept (20 Brokkoli-Kartoffelpuffer) Zutaten: 500g Kartoffel 500g Brokkoli  1 Zwiebel  Salz  Pfeffer  9g Hefe 1 TL YOLOTL Chili Flocken Zubereitung: Schneidet die Kartoffel und den Brokkoli (einschließlich des Stammes) in kleine Stücke. Kartoffel und Brokkolistamm 5 Minuten lang in kochendes Wasser legen. Den restlichen Brokkoli hinzufügen und zwei Minuten weiter kochen lassen. In […]

Fisch nach Veracruz-Art

Veracruz Style Fish

Leicht zuzubereiten und einfach köstlich!!! Zutaten: Tomatenpüree ½ Zwiebel in Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe gehackt 400g Nördliche Schnapper in Scheiben Oliven nach Wunsch Salz und Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelscheiben kochen. Das Tomatenpüree, die Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und 3 Min. kochen lassen. Den Fisch hinzufügen und kochen […]

Scharfe Kartoffeln mit YOLOTL Salsa Tropical

Scharfe Kartoffeln

Zutaten (Für 2 Portionen): 468g. Festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 Kirschtomaten Dill  200g. Tofu 1 Handvoll frischer Spinat Öl zum anbraten  Salz und Kurkuma  YOLOTL Tropical Sauce Zubereitung: Die Kartoffeln mit Schale in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und ca. 30 Minuten kochen, bis sie gar sind.  Abgießen und die Kartoffeln […]

Tequila Crêpes

Tequila Crepes

Zutaten: 3 Eier 1 1/2 Tassen Milch 1/2 Tasse Wasser 1 1/2 Tassen Mehl 2 Esslöffel Tequila 3 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 5 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen Zutaten für die YOLTOL-Crêpes-Sauce: 4 Esslöffel Tequila 6 Esslöffel Butter, in 6 Stücke geschnitten 200 ml Orangensaft 150 ml YOLOTL Maracuja-Apfel Fruchtaufstrich Zubereitung: Zur Herstellung der Crêpes: […]

Hackfleisch Tacos

Hackfleisch Tacos Rezept

Am 1. und 2. November feiern wir den Tag der Toten. Dies ist eine mexikanische Tradition, die bis in die prähispanische Zeit zurückreicht. Sie. können alles darüber in unserem Blog lesen. An diesen beiden Tagen glauben wir, dass all unsere geliebten Menschen, die bereits verstorben sind, zu uns zurückkehren und wieder eine schöne Zeit mit […]

YOLOTL Sommerrollen

Sommerrollen YOLOTL

Zutaten (für ca. 20 Rollen): Reispapier 2 Karotten 2 Paprika 1 Eisbergsalat 125g Tofu Erdnussbutter 1 Tl YOLOTL Habanero Sauce Zubereitung: Das Obst und Gemüse in Streifen schneiden. Das Tofu in Streifen schneiden und anbraten. Reispapier in warmes Wasser legen bis das Reispapier weich ist. Ein Stück Eisbergsalat auf das Reispapier legen und die anderen […]

Vegane Zucchini Lasagne mit YOLOTL

Vegane Lasagne

Zutaten: 100g Soja-Granulat 1 Dose Tomaten in Stücken 1EL YOLOTL Jalapeño Sauce  1 Zwiebel  2 Knoblauchzehen 2 Karotten  2 große Zucchini  Veganer Pizzaschmelz Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe  Zubereitung: Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Das Soja-Granulat einweichen in heißem Wasser mit Gemüsebrühe. Zwiebeln und Knoblauch anbraten und dazu die Karotten, das Soja-Granulat und die Tomaten […]