Scharfer YOLOTL-Gurken-Kichererbsen-Salat

YOLOTL-Gurken-Kichererbsen-SalatMitLachs

Zutaten:

  • 1 Gurke
  • 2 Stangensellerie
  • 200 Gramm gekochte Kichererbsen
  • 50 ml YOLOTL Jalapeño-Sauce
  • 250 ml proteinreicher Joghurt (wir haben Skyre verwendet)
  • Salz

Zubereitung:

  1. Die Gurke schälen und die Kerne entfernen. Die Gurke und den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gründlich mischen.

Das war’s!
Hinweis: den Salat passt super zu einem Lachsfilet, Tofu oder Steak
Buen Provecho!

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