Rezepte
Tropical Curry
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Jan
Jan
Zutaten (2 Portionen):
- 1 kleine Dose Ananas
- 2 Bananen
- 1 Zwiebel
- Currypulver
- 1 TL YOLOTL Tropical Sauce
- gekörnte Gemüsebrühe
- Milch
- Öl
- Ca. 2 EL Mehl
- Reis
- 2 vegane Schnitzel
Zubereitung:
- Reis zum Kochen bringen.
- Zwiebel schneiden und in Öl anbraten.
- Mehl und Currypulver dazu geben und kurz anschwitzen.
- Unterrühren.
- Milch, Ananassaft und 1TL YOLOTL Tropical Sauce zugeben.
- Kurz unterrühren und aufkochen lassen. Mit gekörnter Brühe und Curry abschmecken.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und darin das Schnitzel und die Bananen braten.
Buen Provecho!