YOLOTL Sommerrollen

Zutaten (für ca. 20 Rollen):

• Reispapier
• 2 Karotten
• 2 Paprika
• 1 Eisbergsalat
• 125g Tofu
• Erdnussbutter
• 1 Tl YOLOTL Habanero Sauce

Zubereitung:

1. Das Obst und Gemüse in Streifen schneiden.
2. Das Tofu in Streifen schneiden und anbraten.
3. Reispapier in warmes Wasser legen bis das Reispapier weich ist.
4. Ein Stück Eisbergsalat auf das Reispapier legen und die anderen Beilagen über dem Eisbergsalat  verteilen. 
5. Das Reispapier mit den ganzen Zutaten zusammenrollen. 
6. Für die Sauce: In einer kleinen Schale 3 EL Erdnussbutter mit einem Schuss warmen Wasser und 1TL YOLOTL Habanero Sauce mischen. 

Buen Provecho!