Harter Tag und nichts zu essen fertig? Keine Sorge! Spice up deinen Tag wieder mit diesem köstlichen, schnellen und gesunden YOLOTL-Rezept.
Zutaten:
- 30 ml YOLOTL Jalapeño-Sauce
- 1 Dose Thunfisch. Es geht auch mit pflanzlichem Eiweiß
- 1/3 Zwiebel
- ½ Tomate
- 1 Avocado
- Limetten
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Joghurt oder Mayonnaise
- Salzige Kekse
Zubereitung:
- Avocado halbieren und auf einen Teller legen. Mit Limette- und Olivenöltropfen gießen, damit sie nicht braun wird. Mit Pfeffer und Salz bestreuen. Zur Seite legen.
- Die Zwiebel und die Tomate klein hacken.
- Die gehackte Zwiebel und die Tomate mit dem Thunfisch, dem Joghurt und der YOLOTL Jalapeño-Sauce in eine Schüssel geben und mischen.
- Die Thunfischmischung auf die Avocado legen und das war’s!
Super dazu passen salzige Kekse, Toast oder Nudeln.
Buen Provecho!